Titre de Maître Pâtissier
Décerné à la Coupe du Monde, Luxembourg
L'Excellence au service du Goût
Chef Pâtissier primée, j'ai notamment remporté les médailles d'Argent et de Bronze aux IKA Culinary Olympics d'Erfurt.
Au-delà des distinctions, ma plus belle récompense reste l'émotion et la joie de vos invités lors d'une réception. Mes médailles ne sont que le reflet de mon exigence et de ma passion pour ce métier.
Parcours & Distinctions
- IKA Culinary Olympics (2012) : Argent (Gâteau de Mariage) & Bronze (Desserts Individuels)
- Culinary World Cup (2010) : Diplôme d'honneur (4e place individuelle)
- Vatel-Club Luxembourg (2006) : Diplôme d'honneur (Chef de l'équipe)
- Meilleur Pâtissier du Bélarus (2008) : 1re place
- Kremlin Culinary Cup (2006) : Médaille d'Argent
- Mentor d'équipes nationales (2003-2010)
- Plus de 30 récompenses nationales
Mes Créations
Rêve de Dentelle
Élégance Florale
L’Union Éternelle
L'Excellence Esterházy
L'Authentique Sacher
L'Énigme Amsterdam
Féerie Rose
Le Roman d'une Vie
Pluie de Fleurs
Rêve de Dentelle
Impression Alimentaire
Souvenirs Gourmands
La Collection Privée
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📥 Télécharger le Portfolio (PDF)Témoignages
"Le gâteau était magnifique et délicieux. Tout le monde l’a trouvé INCROYABLE !"
"Mille mercis ! Le gâteau était délicieux, même l'option sans gluten. Vous êtes adorables !"
"Il était encore plus beau en vrai ! Il a fait l'unanimité tellement il était bon."
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Atelier Victoria — Haute Pâtisserie Française